Guma de guar (agent de ingrosare) bio – fara gluten 60g, MVSG

14,80 lei

Stoc epuizat

Cod Produs: 6451 Categorii: , , , Etichete: , , , Cod EAN: Product ID: 3804

Descriere

Guma de guar (agent de ingrosare) bio MVSG 60g

Guma de guar (agent de ingrosare) bio MVSG 60g este un agent de ingrosare la rece si la cald. Garantat fara gluten.

Ingrediente: Guma de guar*

* ingredient provenit din agricultura biologica

Alergeni: Absenti – produs garantat fara gluten.

Mod recomandat de utilizare: La rece, produsul permite ingrosarea instanta a unui jeleu de fructe, a unei supe de legume, a unui sos prea lichid, a unui pateu vegetal produs fara gatire. Socotiti 2% din greutatea lichidului pentru a obtine o textura adaptata pentru un topping.

La cald, amestecat cu faina fara gluten, produsul confera lejeritate si moliciune tuturor preparatelor de brutarie si patiserie fara gluten. 2% din greutatea fainei este suficient pentru a obtine un miez de paine aerat (1 g corespunde aproximativ unei jumatati de lingurita).

Modul de utilizare recomandat pentru obtinerea unei paini fara gluten in interior.

ANALIZA NUTRITIONALA pentru 100 g de produs:

valoare energetica 209kcal –843kJ
grasimi 0,6 g fibre 88,3 g
din care acizi grasi

saturati

0,2 g proteine 5,7g
glucide 1,0 g sare 0,006 g
din care zaharuri 0,9 g

DLUO : 24 luni

CONDITII DE DEPOZITARE: A se depozita in loc uscat si racoros, ferit de lumina.

Productie: Franta

Origine: Agricultura India

COD EAN: 3380380064517

Informații suplimentare

productie

responsabilitate-sociala

producator

Specificatii

Fara gluten

X
preloader